Dobra kawa jest wymagająca i chcąc ją z dumą podawać trzeba się w to naprawdę mocno zaangażować. Warto bo kawa potrafi nam się wspaniale odwdzięczyć bogactwem swego smaku i aromatu. Można było tego doświadczyć podczas warsztatów kawowych które odbyły się w Zespole Szkół nr2 im L. Skowyry Przysusze w dniach 14-15 października 2015 roku zorganizowanych przez panią Anitę Rejmer i panią Barbarę Oracz. W szkoleniu udział wzięło 40 uczniów klas gastronomicznych i hotelarskich. Młodzież zdobyła nie tylko bogatą wiedzę teoretyczną ale również praktyczną. Pod czujnym okiem doświadczonych instruktorów - baristów uczniowie zdobyli umiejętności odpowiedniego sposobu parzenia i podawania kawy. Każdy uczestnik kursu otrzymał certyfikat 2-go stopnia PRACTICED BARISTA’’. Odkrywając prawdziwe smaki kawy być może odkryją w sobie kawową pasję!

                                                                                                                                       Anita Rejmer Barbara Oracz